EB i familjen 2

Jag är superdålig på att lägga tid på mig själv, att ge mig själv uppmärksamhet i några timmar. En del går på behandlingar eller gör egna små varianter av söndags-spa hemma osv och somliga gör de där enkla sakerna som att smörja in hela kroppen eller peela ansiktet. Jag gör nästintill nada utöver det för mig basala som att sminka mig och dra en borste genom håret innan jag går till jobbet. Att lägga tid på mig själv har ingen hög prioritet helt enkelt, jag tycker det är ganska tråkigt och nästan lite oviktigt så det är nog därför jag skippar det. Men frissan går jag till i alla fall - typ två gånger per år, ha ha ha! I december var det så dags och denna gång tog jag med mig Natalie till min frisör vilket hon var överlycklig över. Nyklippt tjej! "Alltså mamma jag älskar mitt hår nu" har jag fått höra ungefär 100 gånger efter det besöket. Jag tycker att min frisör är väldigt duktig, därför har jag hållit fast i henne i omkring 15 år. Hon är colorist så färger är hennes s...

God fortsättning på det nya året! Soff-mys till Kalles jul, strax innan tomten kom. Tomten försökte få en kram men det gick inte för sig! Ändå var hon rätt säker på vem som dolde sig bakom masken... :) Notera även den värmande filten som någon var snäll nog att lägga över tomtens rygg - det är ju kallt ute! Ha ha ha! Julmaten var god som alltid men vi var lite extra stolta över att ha hemgjord äggost på bordet för första gången, supergott! Hemgjorda praliner av olika slag var också väldigt goda så klart.  Barnen har fått ett rejält jullov i år, inte en dag extra utöver skolplikten. Det är skönt att de är så stora nu så man kan släppa dem själva hemma ett par timmar ibland. Men mest har vi varvat vem som jobbar samt att de varit en hel del hos farmor och farfar.  Jag är nöjd med att ha hunnit träna lite extra, det är så mycket enklare att lägga tid på träningen när man inte har lika många tider att passa och måsten överallt. Inför 2017 har jag ett...

En liten bildkavalkad från julaftons höjdpunkter! För en gångs skull tog jag inga foton på själva julbordet, mest pga att 8 andra gjorde det... ha ha! Vi åt traditionellt; julskinka, ägg, sill, potatis, köttbullar, prinskorv, janssons frestelse, revben, hemgjord senap och hemgjord rödbetssallad bland annat. En del hemgjort chokladgodis blev det senare... mums! Natalie parkerade i kusin Sofies knä när tomten kom. Sofie hade gjort fina lockar i Natalies hår med plattången, så söt så! Hugo i julgröna jeans! Tack för presenten! High five på det! Ett litet kort med tomten måste man ju passa på att ta! Så här ser en lycklig unge ut som nyss öppnat den oerhört uppskattade presenten som innehåll en ny telefon... En av julklappströjorna är på också, mysig. Gladast var nog Natalie som fick det största paketet vi någonsin sett av tomten, och det innehöll ett piano! Här har hon precis ställt upp sina noter för att börja spela för oss....

Här kommer Natalies absoluta favorit julgodis, så enkelt att göra och det bara smälter i munnen. En riktigt god tryffel som gick åt som smör i solsken förra julen. Dags för en ny laddning inför årets jul så att mitt hjärta också får njuta. Ingredienser: 2 dl vispgrädde 1 msk ekologisk honung 300 g mörk choklad (jag körde en 70% och 86% hälften av varje) 30 g smör Ren kakao att rulla bitarna i.. Gör så här: Hetta upp grädde och honung i en kastrull, smält chokladen med smöret i vattenbad. Blanda allt ordentligt och frys in hela formen. Ett tips är att lägga bakplåtspapper i botten av formen och upp på kanterna lite för då kan man dagen efter få ur tryffeln väldigt enkelt. Ta upp tryffeln och skär den frysta fudgen i bitar, rulla i ren kakao, förvaras i frysen. Vill man modifiera så kan man t ex tillsätta lite flingsalt och lakritspulver, för att få en god saltlakritssmak.