Fredagsmys?

Det är svårt att välja TV-program på fredagar just nu, Hugo vill se både Fångarna på fortet och Junior masterchef. En del zappande med andra ord!

Vad är det med pojkar och deras pappor? Hugo har en period när han ständigt vill mäta krafterna mot Darko. Sitter de bredvid varandra i soffan så puttar han på Darko eller bankar till honom lite retsamt för att dra igång något. :)

Vi har en ny efterrättsfavorit: kaffe-chokladmousse! Snabbfixat och gott. Receptet har vi hittat i en LCHF-grupp på facebook, vi brukar göra hälften av följande: 

2 paket mascarpone

3,5 dl grädde

0,5 glasburk ekologiskt jordnötssmör (vi kör med mandelsmör i stället)

2 msk vaniljpulver

0,5 dl ekologisk honung

0,5 dl starkt kaffe

2 msk kakao

Kör med elvispen och servera som du känner, vi kör i glas och pudrar över kakao eller riven mörk choklad.